1、开发智力和增强记忆力，是知识界必备的“脑的食品”
2、改善脑供血，提高记忆力，有益智健脑的作用，预防老年性痴呆
3、清血管，降血脂，降胆固醇，预防心血管疾病
4、天然的解毒剂，有抗氧化功效，活化肌肤
5、保护肝胆功能，防治肝硬化和胆结石
6、可消除疲劳，激活脑细胞，改善因神经紧张而引起的焦躁、易怒、失眠等症;
7、化解肠毒，并排出体外，可使肌肤光滑柔润，消除青春痘、雀斑、老年斑等;
8、胎儿、婴儿神经发育的必需品，可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育
9、降低血糖，预防糖尿病;预防脂肪肝、胆结石
10、预防便秘及由其引起的焦虑和疱疹等症状
