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海鲜大餐易得病
全日爱商城   2011-01-28

 

  养生箴言曰:“食无好恶,过犹不及。”是说只要是进食过量,无论什么食物都会出问题的。海鲜也是如此。海鲜大餐导致的营养问题在我国近些年来尤为突出,最为明显的健康危害是“痛风病”,因此社会上也管痛风病叫做“海鲜病”。痛风的临床特点为反复发作的急性关节炎,以及慢性的表现,如在耳廓、第一大脚趾、指、腕、肘、膝等处形成尿酸盐结晶的痛风石、关节强直或畸形、尿路结石、肾实质损害,乃至尿毒症。痛风并非单一疾病,而是一种综合症,以上的症状可以不同的组合结伴出现,严重者甚至导致肾衰而死亡。

  如此鲜美的食物竟然与如此恐怖的疾病连接到了一起,真是令人深感遗憾。

  过去一提起“富贵病”常常以“三高”为标志,近年来,我国的高尿酸人群发展迅猛,高尿酸已经跻身到“三高”之列而成为极大地危害大众健康的第四把尖刀。目前我国高尿酸的人群已经高达1.2亿,(糖尿病0.94亿,高血压2亿,血脂异常2亿)并呈逐年上升趋势,患者明显低龄化,多么令人担忧啊!

  高尿酸哪儿来的?海产品、动物内脏、肉汤、坚果、豆制品都是容易产生高尿酸的食物。海鲜宴会免不了喝酒,啤酒中含有为数不少的嘌呤物质,产生大量的代谢产物--尿酸,而白酒、黄酒等都不利于尿酸的排泄而助长了体内的高尿酸,最后导致痛风发生。故而,我们不要忽略了“食无好恶,过犹不及。”啊!

  新年将至,在此由衷地祝愿健康的和不健康的朋友都能平安、健康、有尊严地告别过去,迎接未来!

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