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　　乍得湖畔湖畔的奇迹

　　20 世纪40年代，法国药物学家克瑞琪在非洲中部探险，当他来到乍得湖畔时，发现当地人在食用一种绿色的粉末治病。经食用之后，病人的体质明显好转，有的人则迅速的康复起来。克瑞琪被震惊了，他将这种神奇的绿色粉末寄给巴黎大学藻类学家丹古尔德博士，经化验分析，发现这是一种螺旋藻的粉末，含有其独特的营养成分，超过了地球上任何一种生物。因其外观在高倍显微镜下呈螺旋状，故称之为螺旋藻。

　　螺旋藻的作用和功效

　　除了营养价值独到之处外，螺旋藻的作用和功效也为人们所津津乐道，要不然乍得湖畔的人们也不会用它来治病以及日常保健。

　　实践表明：它在提高人体免疫力、降血压、防治便秘、抗辐射等方面有着积极的作用。

　　螺旋藻的主要成分为螺旋藻多糖、藻蓝素、藻蓝蛋白，这些成分能够帮助人体增强免疫系统的作用，从而提高人的免疫能力;

　　其成分中含有的高量叶绿素(1.33%叶绿素是镁的化合物)，能促进人体内合成较多的胆碱，从而使血压下降，其他的高血压症候也会痊愈;

　　所含膳食纤维、镁、钾等元素，可防止未消化的脂肪与铁钙结合成坚硬的大便而引起便秘，使人顺畅的排出粪便;

　　螺旋藻的抗辐射作用也十分明显，前苏联核电站爆炸时，日本专家去抢救，拿的就是螺旋藻。因此，它对癌症患者及放疗、化疗、电离辐射损伤具有明显的防护效果。

　　此外，螺旋藻还在调节酸碱平衡、减肥健美、慢性胃肠病、胃及十二指肠溃疡症、糖尿病、肝病的辅助治疗方面发挥着重要的作用。