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螺旋藻可以降血糖吗
全日爱商城   2019-08-18

 

  糖尿病是典型的“富贵病”,从营养学角度看,人如果吃进过多动物性蛋白质、热量过高或食物中碳水化合物代谢不正常变成葡萄糖从尿中排出,都容易引起糖尿病。糖尿病患者体内缺乏维生素B6和镁,如果没有镁的帮助,维生素B6则无法被人体吸收。人体的维生素B6过少时,所啃的色氨酸不但对人体无益,反而会转化为黄尿素,黄尿素在血中过高时,就会损伤胰脏,不能分泌胰岛素,所以通常要给病人补充胰岛素,但是这种办法是消极被动的。积极的办法应该是通过改善营养,使胰脏恢复分泌胰岛素的功能。为了预防和改善病情,首先应着眼于饮食,使体内各种营养保持平衡。

  螺旋藻之所以能对糖尿病产生显著功效,是因为它是一种理想的高蛋白低热量食品。由于螺旋藻中含有高量的叶绿素(1.33%是镁的化合物),富含植物性蛋白质(60—70%),含有改善糖代谢的维生素B1、阻止脂肪氧化的维生素B2和能促进胰岛素合成的维生素B6,含有高量能帮助胰岛素分泌、中和丙酮酸以防止丙酮酸中毒的钾(1.5%),再加上泛酸和锌(能促使天然胰岛素产生)。

  螺旋藻是预防和缓解糖尿病的理想营养食品。现在,美国和西欧许多国家的医生都已将螺旋藻列为糖尿病的试验药物和常备辅助食品。

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