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高血压与营养素
全日爱商城   2010-08-24

 

   高血压病被称为世界上最常见的心血管疾病,也是最大的流行病之一。随着我国人群饮食结构的迅速改变、竞争压力的增大、生活节奏的加快和运动的减少,高血压发病率明显升高 , 患者高达1.2亿,并以每年新发300万人以上的速度继续增长。

  

  高血压的发病机制主要是总外周血管阻力相对或绝对增高,以及动脉弹性功能减退。高血压的病因是多方面的:

  (1)环境因素:钠盐的摄入越多,则血压水平和患病率越高,饮食中高蛋白质,饱和脂肪酸,饮酒也属于升压因素,食物中缺乏各种钙、钾以及维生素也可以导致血压的升高。同时长期的精神压力也可导致血压升高;

  (2)此外还有超重或肥胖,口服避孕药也可导致血压升高。

  (3)遗传因素:高血压具有明显的家族聚集性,父母患有高血压,子女的发病概率有46%,约60%的高血压患者有家族史;

  高血压病缓慢,早期无特殊表现,一般表现为头晕,头痛,颈项板紧,易疲劳,心悸,且呈轻度持续性,紧张或劳动后加重。约20%患者无症状,仅在发生心,脑,肾等并发症时才被发现。 少数患者病情急,舒张压持续≥ 130mmhg,持续蛋白尿,血尿,肾脏严重损害,如不及时治疗,常死于肾功能衰竭,脑卒中或心衰。高血压可以引起心脑血管的疾病以及肾功能衰竭,甚至猝死。

   钙与高血压的关系

  新近的研究发现,长期缺钙对血压的影响远远超过食盐的过量摄入对血压的影响。通过大剂量补充钙质大约40%的高血压患者的血压可以逐渐恢复正常。

  长期缺钙时,甲状旁腺将会分泌大量的甲状旁腺素,一方面导致骨质疏松,另一方面会出现"高血钙"。这种血钙的异常增多打破细胞内外钙平衡,使钙离子进入血管平滑肌细胞内,会导致血管平滑肌的痉挛,引起血管变细而出现血压增高。

  越来越多的资料表明,钙有松弛血管、降低血压、预防动脉硬化的功能。长期大量的补充钙质可以有效地抑制甲状旁腺的机能亢进,减少甲状旁腺素的分泌,血钙保持正常水平,维持平滑肌细胞内外钙代谢的平衡,避免血管平滑肌的痉挛,同时有效地预防血管的硬化。

      补钾与高血压防治

  钾具有对抗钠的升压作用,研究表明,钾可使动脉扩张、降低外周血管阻力;促进尿钠排泄,诱导钠利尿,减少体内液量,降低心血管负担,降低血压,同时可能使高血压患者的动脉壁增厚有所减轻。

  高血压患者的补钾首先应选择从食物中获取,要多食用含钾丰富的食物,以增加钾的摄入量。如:绿叶菜菠菜、苋菜、油菜等含钾较多;水果中有苹果、橘子、香蕉、西瓜等。如果体内钾水平过低急需补充的话,需要循序渐进,不要急于求成,特别是千万不能使用静脉推注氯化钾的方法进行补钾,以免引起生命危险。

  元素锌、镁与高血压

  研究发现体内锌降低时血压会上升,增加锌饮食有助于预防的高血压。

  饮食中缺少镁的人血压易偏高,对轻、中度高血压者补充镁能使血压下降。静脉注射镁制剂也能够降低血压,镁能降低血压可能是由于镁能稳定血管平滑肌细胞膜的钙通道,激活钙泵,排出钙离子,泵入钾离子,限制钠内流,以及镁能减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放,从而起到降压的作用。

  原来,作为人体必需的微量元素之一的镁,对心脏血管具有重要的保护作用,有“心血管卫士”之称。人体如果缺镁,可导致心动过速、心律不齐及心肌坏死和钙化。因此,有人说缺镁比高血压、高血脂对心脏更有危险性。

   维生素C辅助治疗高血压

  高血压患者除了服用降压药外,还常服用维生素C,这并是因为维生素C能降压,则是它对脑出血有预防作用。维生素C可参与人体细胞间质胶原纤维的合成,降低毛细血管通透性和脆性,提高毛细血管扩张力,减少血管破裂的可能。

  医学部门进行调查表明,每日服维生素C300-900毫克,可以使血管沉积的胆固醇转化为胆酸后而被清除掉,从而降低深部静脉血栓发病率,保持血管正常机能,并使脂质紊乱现象消失,防治动脉硬化。

  维生素C可促进心肌对葡萄糖的利用和心肌糖原的合成,改善冠状动脉血流量及心肌缺血,促进心肌的修复,可有效地预防心绞痛及心肌梗塞的发生。此外,维生素C在体内增加时,胆固醇将移向肝脏,脂蛋白下降,脂蛋白酶活性增高,甘油三酯降低,有助于冠心病的缓解。冠心病易诱发心绞痛、心肌梗塞,这与心肌缺血有关。

  银杏与高血压

  大量的药理实验结果显示,银杏叶中有重要药理活性作用的成分有两大类:银杏黄酮甙和银杏萜内酯。它们的作用机制与目前临床上一些药物是不相同的。

  其一是银杏萜内酯可选择性的抵抗血小板活化因子。血小板活化因子是人体内一种很强的可引发血小板聚集和形成血栓的内源性活性物质,是诱发心脑血管疚病,特别是引起中风、心肌梗死的隐形杀手,危险性很高,而银杏萜内酯则是血小板活化因子的克星。

  其二是银杏黄酮甙具有对付自由基的高强本领。银杏黄酮甙已被证实能有效地对抗和消除自由基,并起到延缓衰老的良好作用。特别是近期来自国外的信息。认为银杏叶可用于预防和医治早期老年痴呆症患者,尤对帮助恢复和改善记忆力作用明显。

  其三是银杏萜内酯和黄酮甙两者有协同作用,可扩张血管、增加血流量,改善心脑血管循环,在缺氧情况下保护脑和心肌细胞。另外可降低血中甘油三酯,并提高高密度脂蛋白含量,提高红细胞超氧化物歧化酶的活性。故银杏叶提取物的制剂对冠心病、心绞痛、高血脂以及脑震荡、脑外伤后遗症等患者均有较为良好的功效,且一般少见出现不良反应,作为保健药物易为人们接受。

 

  一氧化氮与高血压-

  一氧化氮是非常小的分子,人体在好些地方都可以生成一氧化氮。比如在动脉,在神经系统等都能产生。在动脉中,一氧化氮是由血管内皮细胞产生,然后进入到平滑肌细胞,使平滑肌细胞的紧张性降低,这样就可以使我们的动脉血管扩张,就有更多的血流可以通过,使器官的血液供应增加,并且可以降低血压。一氧化氮还可以通过抑制血管平滑肌细胞的增生来缓解血管张力的长期升高。

  但是随着人的老化,自由基的过量、高血脂、高血压、吸烟等因素的破坏,使血管内皮细胞受损,生成一氧化氮的能力下降,血管变得越来越狭窄和弹性消失,就出现了血压升高和动脉硬化。

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