全日爱商城

 

　　◎ 纳豆和纳豆菌区别

　　纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆。纳豆系高蛋白滋养食品，纳豆中含有的醇素，食用后可有助于排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质等，是一种对人体很有益的健康食品。

　　纳豆本身营养丰富，其含有的纳豆激酶，更是心脑血管的保护神，但是由于纳豆本身有独特黏性和臭味，所以要培养吃纳豆的习惯并不容易，是需要花费很大的精力的，不可能仅仅因为知道它对身体有益就马上开始天天食用，把纳豆激酶从纳豆中提取出来制成胶囊产品，这样合理的避免纳豆的独特黏性和臭味，易于广大需要纳 豆功效的人服用，这就是纳豆激酶胶囊。

　　纳豆菌只是发酵黄豆生成纳豆的一种菌种，纳豆菌持续繁殖，到达繁殖的最终阶段，在纳豆菌即将死亡的时候，产生纳豆激酶，纳豆激酶的提取是需要经过专门高科技设备才能进行提纯获取。纳豆菌纳豆菌虽然有抗菌的作用，但其本身不具备溶解血栓的功效，只有生成的纳豆激酶才具有溶解血栓的功效，有些商家混淆了纳 豆菌与纳豆激酶之间的区别，把纳豆菌胶囊当成纳豆激酶胶囊进行销售，这是需要广大消费者进行区别的。

　　◎ 纳豆和纳豆激酶区别

　　由于纳豆激酶提取需要先进的生产设备，提纯工艺比较复杂，很多厂商并不具备此项工艺，于是市场上出现了用纳豆粉为主要原料，进行生成胶囊，宣传纳豆激酶功效的产品。这类产品，生产工艺简单，价格比较便宜，但是其内的纳豆激酶有效物质，含量是十分低的，建议广大消费者，如果买此类产品，不如直接食用纳豆。

　　纳豆激酶是纳豆中可以直接分解血栓的纤维蛋白酶，具有强大的溶栓作用，比尿激酶的溶栓效果还要好上许多。纳豆激酶的活性成分是日本的科学家率先发现，随后韩国、中国也开始进行相关的科学研究。

　　人们在食用纳豆的过程中，纳豆所含的纳豆激酶可直接被人体的利用率很低，但是通过现代的生物基因工程技术已经可很好解决这个问题，现代生物基因工程技术通过直接提取转录纳豆激酶有效的成分，可使纳豆激酶的溶栓作用得到充分的发挥。相关实验证明，每克湿纳豆溶栓效果相当于尿激酶 1600FU ，。纳豆激酶对血栓的作用时间更长，与尿激酶 3 ～ 5 分钟作用时间相比，纳豆激酶作用长达 8小时，而且安全、无副作用。