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VE的重要作用
全日爱商城   2010-09-20

 

  1、抗衰老,保护血管

  近年来,维生素E又被广泛用于抗衰老方面,认为它可消除脂褐素在细胞中的沉积,改善细胞的正常功能,减慢组织细胞的衰老过程。VE是体内最主要的生物自由基清除剂和抗氧化剂之一。能够有效的抑制脂质过氧化反应,可以像防止食物中脂肪的氧化酸败一样,阻止机体血液中的脂肪因氧气的存在而腐败。VE有效地终止自由基致脂质过氧化的链式反应,是使细胞免受损伤的重要机制之一,大量摄取维生素E可降低动脉粥样硬化、心脑血管疾病的发病率。

  2、延年益寿

  VE还有延缓衰老,促进长寿的作用。保持细胞健康是预防老年病的关键,同时也是延长寿命的关键。通过减少氧化损伤,也就是额外增强抗氧化保护,可能会延长细胞的寿命。通常所有的细胞都有特定的生命期限,每个细胞在死亡之前都按程序分裂一定次数,许多因素包括疾病以及保证自身修复所必须的细胞分裂次数都可影响细胞的寿命。细胞分裂越频繁,细胞的寿命就越短。VE是一种强抗氧化剂,能够帮助我们维持抗氧化剂的优势,并且可避免罹患使寿命缩短的疾病。《美国科学院通报》曾发表文章表明,人胚原肺细胞WI38,体外培养条件下寿命只是有限的50次分裂。体内实验中加入了VE,使细胞的分裂次数超过了100次,寿命加倍。其它实验室也有类似的报道。在另外的实验中进一步证明,VE避免细胞氧化损伤的作用是通过人类细胞“去应激作用(stress out)”实现的。当我们将分裂第25次(双倍体doubling)的人类细胞(约中年)暴露于可见光下,他们立刻死亡,原因是光线激发了自由基从而损伤了细胞。但如果在暴露之前给予大量VE进行预处理,他们都能存活并超过正常寿限。

  Packer等还发现,生育三烯酚对抗皮肤衰老特别有效。生物体摄取的生育三烯酚很容易被皮肤细胞吸收,具有对抗紫外线和臭氧引起衰老的重要功能。因此生育三烯酚具有双重功能:既能保持体内动脉年轻,也能保持皮肤年轻,生育三烯酚被称为“机体保镖”。大量的研究结果支持VE能够保持机体的最佳健康状态的观点,衰老研究领域的每位科学研究人员观察认为,VE有抗衰老作用。

  3、保护大脑

  阿尔茨海默氏(早老性痴呆)症属于典型的与衰老相关的疾病.真正病因尚不清楚,据推测由于中枢神经膜极易受到氧化损伤,在疾病进程中也涉及到自由基作用。典型的早老性痴呆症患者与同年龄其它疾病患者相比,脑组织中含有较高水平的脂质过氧化物,是氧化损伤的标志。许多研究人员则认为,自由基对于神经元的损伤,可能抑制了大脑神经细胞的识别能力。动物和体外实验明确显示,VE能够减少大脑中脂质过氧化产物,保护大脑,使其免于自由基攻击,从而在预防老年性痴呆症方面发挥一定的作用。美国老年性痴呆病协作研究中心最近进行的一项多中心,双盲,安慰剂对照的研究显示,对于患早老性痴呆症者,VE的疗效甚至比标准药物治疗效果更好。越来越多的研究显示,VE可以延缓脑衰老,延缓早老性痴呆症的发作,或在有些情况下,通过保护脑组织免于氧化损伤,防止早老性痴呆病的首次发作。

  4、保护肝脏

  80年代研究阐明维生素E是肝细胞生长的重要保护因子之一。美国学者发现,肝细胞死亡的最后途径之一——是肝细胞中维生素E的耗竭,且其机制不同于钙离子,而是利用其自身细胞上存在的形式来发挥其对细胞保护因子的作用。维生素E对多种急性肝损伤具有保护作用,对慢性肝纤维化有延缓作用。

  5、滋润肌肤

  维生素E本身是一种很好的抗氧化剂,它可以进入皮肤细胞,具有抗自由基链式反应。从理论上优于氧化物歧化酶,在皮肤应用于预防角质化,有效促进皮肤更新,细腻肌肤。高含量的维他命E,还能加强皮肤的结缔组织,增进血液循环及保持皮肤弹性,最适合于衰老和成熟的皮肤。丰富的维他命E,可以减少受伤或手术所造成的疤痕,还可以减少脸上长青春痘所留下的痕迹,对干性皮肤、黑斑有一定的效果。维E也可模拟女性荷尔蒙作用,调节女性内分泌,促进脂褐素的排出,淡化色斑,由内而外令肌肤更加白晳润泽而富有弹性。

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