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食物止泻效果更好
全日爱商城   2010-09-21

 

  山楂

  山楂为健脾消食的食物,另外,山楂的体外抑菌试验表明,生山楂有很强的抑制福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌的作用。

  乌梅

  乌梅,性味酸、平。有敛肺、涩肠、生津、安蛔止痛之功效。适用于治疗慢性腹泻、肺虚久 咳、自汗气喘、虚热口渴和腹痛、呕吐等症。现代研究证实,乌梅对肠道致病菌 以及呼吸道多处致病菌有较强的抑菌作用。《名医别录》谓其“止下痢,好唾口干 ”。《日华子本草》也说,乌梅“除劳,治骨蒸,去烦闷,涩肠止痢”。

  糯米

  糯米适宜脾虚泄泻者服食,有补中益气止泻的作用。唐代食医孙思邈称:“糯米,脾病宜食 ,益 气止泄”。可用糯米配莲子、大枣、淮山药煮粥,加适量红糖服用。或用《刘长春经验方》 :“治久泄食减:糯米一升,水浸一宿,沥干,慢炒熟,磨筛,入怀山药一两。每日清晨用 半盏,入砂糖二匙,胡椒末少许,以极滚汤调食,大有滋补。”

  乌骨鸡

  乌骨鸡可补虚羸弱,能治脾虚滑泄。《本草纲目》载有一法:“治脾虚滑泄:乌骨母鸡1只 ,洗净。用豆蔻1两,草果二枚,烧存性,掺入鸡腹内,扎定煮熟,空腹食之”。适用于慢 性腹泻体虚消瘦者。

  苹果

  苹果有治疗轻度腹泻和便秘的作用。治疗腹泻时,只吃苹果粉,不吃其他东西,一两天内即 可恢 复正常。因为苹果中含有鞣酸和有机酸,两者有收敛作用。中国医科大学叶橘良教授曾经称 苹果为“整肠止泻剂”,认为用其干燥粉剂,止泻效果尤佳。并介绍一方:“治慢性腹泻, 神经性结肠炎,肠结核初期:苹果干粉15克,空腹时温水调服,一日2~3次。”

  荔枝

  荔枝能补脾益血,又能壮阳益气,故适宜脾虚泄泻和阳虚腹泻之人食用。可用荔枝干果7个 ,大 枣5个,水煎服,治疗脾虚久泻症。《泉州本草》中介绍:“治老人五更泻:荔枝干,每次 五粒,春米一把,合煮粥食,连服三次;配加山药或莲子同煮更佳。”

  石榴

  石榴善治滑泻久泄,适宜慢性腹泻和久泻不愈之人。可用酸石榴适量捣汁饮用,或每日2~3 次, 每次吃1~2个。石榴皮止泻效果比石榴果实更佳,可用石榴皮15~20克,水煎后加红糖适量 ,1日2次,饭前服。也可将石榴皮晒干研末,每日早晨服6克,加红糖适量,米汤送服。

  栗子

  栗子有养胃健脾止泄泻的作用 。明•李时珍曾介绍:“煨栗:胡人内寒,暴泄如注,令食 煨栗20~30枚,顿愈。”

  莲子

  莲子:性味甘涩,能补脾涩肠,故适宜脾虚久泻之人食用。选用莲子(去心),芡实(去壳)各 60克,鲜荷叶(手掌大)1块,以适量糯米煮粥,亦可加砂糖适量服,对脾虚便溏者尤宜。这 是近代名老中医叶橘泉的经验。

  榛子

  能益气力、补脾胃。用榛子仁,炒焦黄,研细末,每次1匙,每日2次,空腹以红枣汤调服, 适宜脾虚型泄泻者食用。

  山药

  功在健脾,适宜脾虚型泄泻者经常服食。据《医学衷中参西录》记载:“一女,五岁,秋日 为风寒所束,心中发热,医者不知用辛凉表散,而纯投苦寒之品,致脾胃受伤,大便滑下, 食山药粥,旬日而愈。”除煮粥外,常吃山药糊亦宜。《山东省中医验方汇编》第一辑中介 绍:“用山药半生半炒为末,不满1岁的每次3克,2~3岁用6克,每日服2次,小米汤调糊食 用,适宜小儿长久腹泻者。”叶橘泉老中医也有一法:用山药250克,莲子、芡实各120克, 共研细末,每次以2~3调羹,加白糖适量,蒸熟作点心吃,每日1~2次,连续服用,适宜脾 虚腹泻,慢性肠炎,消化及吸收不良者食用,颇为有效。

  胡椒

  《本草纲目》云:“胡椒,大辛热,纯阳之物,肠胃寒湿者宜之。”所以,凡属寒湿(风寒) 型腹泻之人,宜食胡椒。可用白胡椒、生姜、紫苏各3克,水煎服,十分有效。也有用胡椒3 0枚,研成末,以黄酒饮和,对寒湿腹泻者也颇宜。

  肉桂

  适宜阳虚型腹泻。肉桂能补元阳、暖脾胃,对阳气不足、腹冷泄泻者尤宜。可用肉桂研末, 每日早晚各用2~3克,调入稀粥内服食,或用肉桂3~5克,红糖10~15克,水煎去渣,分2 次温服。

  火腿

  适宜久泻者服食。《救生苦海》中有载:“用陈火腿脚爪,白水煮1日,令极烂,连汤一顿 食尽”。也可用火腿肉50克,川椒6克,先将火腿切片,加水适量,煎煮成汤,汤沸后入川 椒及葱、盐少许,再炖1~2沸,撇去浮油,乘热食肉饮汤。

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