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鱼油一定要配合卵磷脂吗?
平时比较注意身体保健的中老年人都知道,鱼油一定要配合卵磷脂来吃,才能发挥最大最好的效果,但是他们不一定知道,鱼油,为什么要搭配卵磷脂,要是光吃鱼油,或者是只吃卵磷脂,会有什么样的后果呢?这里,我们就为广大(鱼油)中老年朋友详细解释一下这个问题。
什么是鱼油?
鱼油是鱼体内的全部油类物质(鱼油)的统称,它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。
鱼油的主要成份是:甘油三脂(鱼油)、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素,以及蛋白质降解物等。海洋鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅有毒物质,而钾、铜、铝、镉等均低于卫生允许值,(鱼油)农药残留量也几乎等于零,因而用(鱼油)鱼及其废弃物加工所得鱼油用作油脂的质量是可靠的。
鱼油的主要有效成分叫Omega-3,一种多元不饱和脂肪酸。它是人体血(鱼油)管的清道夫,还能预防动脉硬化、中风和心脏病。鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病患者为首选保健品。
为什么鱼油要配合(鱼油)卵磷脂服用?单吃鱼油有什么不好的后果?
鱼油虽好,但是长期单吃鱼油,鱼油清理血管时产生的代谢物不能及时清除,就可能会让脂肪堆积在肝脏内,引起脂肪肝等等疾病。而卵磷脂正好能调节胆固醇在人体内的含量,能有效降低胆固醇、高血脂,预防脂肪肝(鱼油),充分保护肝细胞。最重(鱼油)要的是它能够(鱼油)升高血小板,消除鱼油引起的的代谢过剩,且能促进鱼油DHA的吸收。此外,卵磷脂还是血管的“清道夫”,具有乳化、分解油脂的作用,可增进血液循环,改善血清脂质,清除过氧化物,使(鱼油)血液中胆固醇及中性脂肪含量降低,减少脂肪唉血管内壁的滞留时间,促进粥样硬化斑的消散,防治由胆固醇引起的血管内膜损伤。
所以说,鱼油+胆固醇,是(鱼油)心脑血管疾病患者的福音,乃心血管保养界的“黄金搭档”。另外,虽然鱼油不能离开卵磷脂(鱼油)单独服用,但是卵磷脂是可以单独服用的。