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新型海洋营养食品——鱼油
鱼油是新型的海洋营养食品,是从鱼体和鱼内脏中提取并经精加工而成,富含高度不饱和脂肪酸,不仅为人体所必需,而且具有良好的医药保健功效。
降血压
鱼油降血压的作用,对那些不经常吃鱼的人特别有效。挪威医生曾给78名患有高血压的人,每人每天服用5克鱼油,10周以后,他们的血压平均下降了3毫米汞柱。
降胆固醇
马萨诸塞理要学院的一项研究表明,鱼油中所富含的不饱和脂肪酸,可以降低血液中有害的胆固醇,有助于防治心脏病,并能使有益健康的胆固醇指标得到提高。
降血脂
鱼油可改变人体内血液的粘稠度,降低血脂,减少血栓的形成,有助于防治中风。
保胎防早产
丹麦的医学家发现,孕妇在妊娠的第30周开始,补充服用鱼油胶囊,孕期平均要延长4天,胎儿体重平均增加105克。孕妇在妊娠晚期补充服用鱼油,可延迟分娩,减少早产。
治疗偏头痛
英国辛辛那提大学的专家发现,偏头痛的患者,经服用鱼油后,有3/4的人症状减轻。
防治风湿
从鲱鱼、鳕鱼中提取的鱼油,还可以用来治疗风湿病,能有效地缓解疼痛,减轻炎症。
防癌抗癌
美国康奈尔大学的专家在试验中发现,添加鱼油喂养的老鼠,与单纯用玉米喂养的老鼠相比,不易患肝癌。英国的一项研究还证实,鱼油可使癌症患者的肿瘤变小,有助于癌症的治疗。
专家认为,在吞服鱼油胶囊时,不要在嘴中嚼食,应和服用药物胶囊一样,用温开水过口,和温开水一起吞下,使胶囊中的鱼油直接进入腹中。
另外,如果没有鱼油胶囊,多吃鱼也是防治病治病的一种好方法,但是还是推荐直接服用鱼油制剂效果要好很多。