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几丁聚糖强化肝脏机能
全日爱商城   2019-09-16

 

  肝脏是人体重要的器官之一,具有多种代谢功能,对糖、脂类、蛋白质、维生素、激素等代谢,均有重要的作用。同时,肝还具有分泌、排泄、生物转化等功能。

  由二千五百亿个肝细胞组成的肝脏所具有的多方面功能,大多是通过酶反应来完成的,所以肝脏也可被称为“人体的化工厂”。作为维持机体生命的主要器官,肝脏拥有比一般机能强四倍的功用,所以偶尔运作过量不至于超过负荷。另外,脏脏再生能力很强,即使被切除一半左右l 也会以相当快速的速度复元。正因为如此,所以肝脏即使已损坏惨重,也不易出现症状。当一个人能感觉到肝脏机能有问题时,通常已是肝脏严重受损的时候。

  肝病的起因虽然可由病毒、酒精、过累、药物中毒等而不同,但大致来说,病态发展的顺序是:急性肝炎个慢性肝炎-<酒精性的是脂肪肝)→肝纤维化→肝硬化→肝癌。

  肝病最可怕的地方在于染病之后并无特别有效的固定治疗方法。一般得了肝病只能静心休养,注意饮食。现在虽有干扰素用来治疗丙型肝炎,但也有副作用而不尽完善。基本上还是靠静养和食物疗法。在医疗如此发达的现代依然没有特效药,这是肝病的可悲之处。然而,几丁聚糖却为痛苦的肝病患者开始带来一片曙光。

  一、阻止胆固醇和中性脂肪的上升,防止肝炎及脂肪肝

  日本鸟取大学农学部的平野茂博教授用兔子做实验,同样条件的兔子被分成二部分,- 一部分以普通饲料加上0.9 %胆固醇喂服;另一部分除了前者的高胆固醇饲料,再加上2 %的几丁聚糖喂服。饲养三十九天后,开始测量血液中胆固醇和中性脂肪的量,并解剖观察这些兔子的肝脏变化。结果几丁聚糖的确有使肝脏机能强化的功能。饲料中未添加几丁聚糖的兔子,血液中的胆固醇值每100 毫升高达710 毫克,中性脂肪810 毫克,相对的另一组,血液中胆固醇值不超过280 毫克,中性脂肪也只有470 毫克,明显证实了几丁聚糖有阻止胆固醇和中性脂肪的升高。

  此外,根据肝脏的解剖来看,食用不加几丁聚糖饲料的兔子,肝脏肥大且呈异常的赤褐色。这是并发了脂肪肝和肝炎的现象。但是高胆固醇饲料中添加几丁聚糖的兔子,肝脏不但无肥大现象,而且颜色和原来的暗褐色一样,看起来几乎正常。明显地,几丁聚糖在高胆固醇饲料中保护了兔子的肝脏。

  二、促使产生肝炎病毒抗体

  乙型肝炎病毒和人体内的免疫力开始抗争时所产生的疾病,就是肝炎。当肝炎病毒和细菌侵入人类、猿猴、牛马等高等动物体内时,身体会产生一种保持自己的抗体。抗体会依附在病毒(又叫抗原),将抗原无毒化。这叫做“抗原抗体”反应,是免疫力最刚开始的反应。乙型肝炎病毒进入或侵入体内后,在到达肝脏前就被抗原抗体反应作用消灭的话,就不会得肝炎。

  但是一旦乙型肝炎病毒已进入肝脏内时就很棘手,因为它会进入肝细胞中,把肝细胞当成自己的家一样,催促遗传因子在肝细胞内繁殖病毒,使肝脏的功能逐渐衰退。繁殖力很强的乙型肝炎病毒可以说是瞬间就能攻占整个肝脏。当然,抗体会和免疫系统中的一份子——淋巴细胞合作,共同击退潜伏肝细胞中的乙型肝炎病毒。但因为抗体和淋巴细胞无法进入肝细胞,只能包围在四周围攻而已。这时,免疫系统中破坏力特强的杀手T 淋巴细胞也聚集在此,将已经成为乙型肝炎病毒巢窝的肝细胞破坏无已。这就是说,人体用免疫力最终攻击了自己的肝细胞。这时,肝炎的一些激烈的症状地逐渐显现出来。如果继续发展下去,肝细胞一再被破坏,就会演变成肝纤维化、肝硬化、肝癌,直至死亡。

  干扰素可将自我免疫力活性化,具有抑制病毒增殖的作用。对于丙型肝炎病毒特别有效(约有三分之二的患者恢复正常,三分之一的患者病患者病毒完全被消灭),但是对于乙型肝炎硬毒的扑灭效果并不象丙型肝炎那么好。日本的清水幸广先生因患乙型肝炎住院,虽然采用干扰素和降GPT 对肝炎有效酶)药物治疗,仍然没有起色,患肝炎的阶段时就缺少病魔对抗的勇气,心情颓丧不已。如同进死胡同般地不知所措。服用几丁聚来后,抗体由原来的0 %,肝炎后其繁殖的抗原40%,约过了二个月检查时,HBe 抗原由原来40%减少到2%,HBe 增加至79.5%。这时的GPT 值由原来2035的高峰下降至49. 又经过一个月的住院观察后终于出院了,再在家静养了一阵子后又回到学校继续教课。 这时继续服用几丁聚糖。由于自我感觉良好而拚命工作,结果出院后三个月,身体又觉得不适,GPT 值上升,竟超过2000大关。这是因为体内虽已产生抗体,但抗原多多少少还存在体内,可以说在共存的状态中。在保持平衡的状态时,身体不会觉得不适。但服用几丁质糖后,由于免疫力增强,所以田叮值才一时性的上升。这是步向完全康复前的反弹现象。在暑期终于接受了第四次的干扰素治疗。治疗开始后,GPT 值每周以50%速度下降。出院时,抗体上升到90%,抗原只剩下0.9 %。接下来的一件令人惊讶的事,那就是乙型肝炎病原菌居然转变成阴性了。

  三、和啤酒酵母并用可修复肝细胞

  肝硬化病人称作是所有肝脏疾病的终点站。病毒性肝炎、酒精性肝炎、药物引起的肝障碍等,恶化之后最后都会演化成肝硬化。肝细胞因死亡而纤维化变硬的情形就是肝硬化,因为代谢活动终止,所以死亡率极高。肝硬化的成因,百分之八十~九十是来自病毒性肝炎。酒精性肝炎虽然也会演化成肝硬化,但在这之前还需经过一个阶段——脂肪肝。

  对于肝硬化,并没有象干扰素对肝炎有效的治疗药。因此,若在肝炎、脂肪肝的阶段时就能医治好是再好不过的。若不幸已到了肝硬化的阶段,用几丁聚糖也能恢复原来的机能,但比起单独使用,和对肝脏有用的啤酒酵母并用的方式效果更佳。啤酒酵母除含丰富的蛋白质、多种维生素外,它还含有大量细胞再生不可缺少的核酸。肝脏的疾病从本质上来说就是肝细胞的病。因此,要医治肝病,就要先“修复”肝细胞。这时啤酒酵母中含有的核酸就能有效地发挥这方面的特长。除此之外,在食用啤酒酵母时,能使侵入细胞内的有害物质无害化的一种细胞内的吞噬小体会大量出现。被当作肝脏修复材料的啤酒酵母,若和强化免疫机能、攻击病原菌及发挥强大细胞赋活作用的几丁聚糖并用,可使肝脏的再生能力倍增。

  四、可预防或减轻酒醉

  接受几丁聚糖治疗的患者,如果以前有醉酒的历史,在服用一段时间的几丁聚糖后,发现自己酒量大增。过去喝一点酒就醉,现在还是喝这么多酒,但都不醉或醉得较轻。怎样来解释这种现象呢?科学家经过细致的分析后,得出的结论是,这完全是由于几丁聚糖增强肝脏机能引起的。

  大家知道,我们喝酒喝下去的其实乙醇,乙醇在体内分解首先变成乙醛,乙醛是一种毒性物质,在体内蓄积到一定量就会使人酒醉,并表现一定症状。在正常情况下,一般人喝少量的酒是不会醉的,这是因为肝脏能分泌醛基氧化酶,这种酶可专门把有毒的乙醛氧化成乙酸,再进而氧化成二氧化碳、水而解毒。而酒喝多了所以要醉,这是因为这时体内产生有毒的乙醛太多,而肝脏能力有限,所分泌的醛基氧化酶的量有限,不能充分将乙醛氧化而引起的。而服了几丁聚糖后再喝酒就不醉或醉得较轻,只有从几丁聚糖能大大增强肝脏机能,使肝脏分泌的醛基氧化酶数量激增,有了足够数量的醛基氧化酶,可把有毒的乙醛全部或大部氧化成无毒物。

  综上所述,由于几丁聚糖能大大增强肝脏机能,再加上肝脏本身再生能力很强,所以几丁聚糖对肝病的防治,如肝炎,脂肪肝,甚至肝硬化腹水、肝癌,都能取得较好的疗效。

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