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鱼和豆腐放在一起烧最补钙
全日爱商城   2010-11-11

 

　　鱼和豆腐放在一起烧不仅具有营养互补的作用，而且最补钙。豆腐的钙含量相当高，但单独吃并不利于人体吸收，而鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，可将人体对钙的吸收率提高20多倍，鱼与豆腐放在一起烧有利于人体对豆腐中钙的吸收。

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