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　　血脂高的人勿碰蟹膏和蟹黄

　　“秋风起，蟹脚痒”，在这个秋高气爽的日子里，杭州人最钟爱的美食，莫过于鲜美的湖蟹。公蟹壳里稠稠的膏，母蟹壳内厚厚的黄，光是想想就让人垂涎欲滴。

　　有人说螃蟹的胆固醇很高，有高血脂的人是不能吃的，事实真的是这样吗?林主任的意见是：“螃蟹的膏和黄胆固醇确实很高，血脂高的人最好别碰，但要实在忍不住，可以咬几条腿解解馋。”

　　对于那些血脂高的人，调节血脂的三大法宝，可供大家参考。

　　法宝一：调节饮食结构。高血脂症的饮食原则是“四低一高”，即低热量、低脂肪、低胆固醇、高纤维膳食。可以吃一些山楂、香菇、黑木耳等具有辅助降血脂功能的食物。

　　法宝二：改善生活方式。减肥、戒烟、控制酒精、有氧运动等。林主任说：“上午10点是一天中最佳运动时间，下午4—5点是减肥的最佳时机。”同时也要注意心理健康，保持乐观豁达的生活态度。

　　法宝三：药物治疗。上世纪九十年代初，国际医学界进行了大规模的调脂治疗研究，结果显示，长期服用调脂药物，不仅降低血脂，同时也明显减少冠心病、心肌梗塞、脑中风的发生率、致残率和死亡率。