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在研究中,受试者品尝饮料时能够看到饮料的“真实”色彩,在这种情况下,他们总是能正确辨认出饮料的味道。然而,当他们不能看到饮料的颜色时,就会很容易辨认错。比如在看不到颜色的情况下,只有70%的人能尝出葡萄味饮料,30%的人能分辨出樱桃味饮料;15%的人能够品出柠檬酸。所以当人看不到颜色时,感官能力会下降,这也是碳酸饮料会做成五颜六色的原因之一。 紫黑色可能“有毒
因为海参一年有两次休眠时期,冬眠和夏眠。所以它的采捕季节只有两季,分别是春天的5月份和秋天的10月份。而采捕的形式主要靠人工潜入海底捕捞,因为海参主要生长方式一般是附着在礁石上生长,所以只能人工采捕,数量也不多。一般采捕上来之后每100斤活海参只能出3斤干海参,所以它的价格也是比较昂贵的。 海参做法有讲究,请参考一下。 泡发回软。 先将海参按照食用量取出,一般可按照家庭每周食用量7-14只发
据了解,百合有清心、润肺、宁神之功,对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。百合和银耳最突出的特点是“百搭”,不仅可熬粥做羹,还可以自己搭配,做成百合银耳羹,润燥的效果更是强强联手。 应季养生菜,清淡保健康 膳食专家表示,换季时节要注意均衡的营养,尤其是要多吃些富含维生素和高纤维素的蔬菜,对预防疾病、增强抵抗力有着重要作用。 生菜的含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有
更年期饮食原则 宜清淡饮食。限制食盐的摄入量,最好每日食盐量在6克以下。因为更年期常好发高血压和动脉硬化,而食盐中含有大量的钠离子,吃盐过多,可增加心脏负担,并能增加血液黏稠度,从而使血压升高。 甜食不宜多吃。糖类食用过多,会引起肥胖。可多吃一些复合糖类,如淀粉、小米等。 多吃新鲜绿色蔬菜和水果。尤其小白菜、芹菜、大枣、山楂等含胡萝卜素、无机盐和纤维素多的蔬菜水果,能增加血管的韧性,促进血胆
每月至少吃一次西红柿 作用:防癌,美白,可增强食欲,抗疲劳,保持精力旺盛。 西红柿中含大量维生素C,每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。 每月至少吃一次巧克力 作用:让人变得快乐,保护牙齿。 巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人
枸杞子密蒙花茶 原料: 枸杞子10克,密蒙花3克 制作:加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。 功效:可预防由于过高的电磁辐射对视觉系统造成的影响。如视力下降、干眼症、白内障等,以及严重时导致的视网膜脱落。 酸枣仁白菊花茶 原料:酸枣仁10克,白菊花3克 制作:加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。 功效:清肝明目,预防由于电磁波辐射引起的头痛、心悸、失眠等。此外,还可以减少电磁波辐射加重高
脏是人体的解毒器官,海鲜、肉类等分解的有毒物质都集中在肝脏中代谢,就容易使其受损。果蔬汁中的维生素C、维生素B可加速干细胞的再生过程,从而促进人体排出有毒代谢物质。 本文将要介绍的这7种果蔬汁就极其有代表性,包括了: 苹果汁 苹果汁能调理肠胃。 甘蔗汁 甘蔗具有清热润肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效,可改善反胃呕吐。 西红柿汁 西红柿则味甘性凉,能生津止渴,健胃消食。
鸡蛋 鸡蛋不仅有乙群,优质的蛋白质也与制造细胞和神经传导物质有关。而且还有丰富的维生素A,E的,维生素B6,维生素B12,叶酸和锌等活化脑力的营养素。 尤其是叶酸和维生素B12的。不少研究都指出,长期缺乏维生素B12的和叶酸,会使记忆力减退,甚至还可能提高罹患失智症的风险。 蛋黄中还富含卵磷脂,是人体合成乙醯胆碱的主要原料。 一项啮齿动物实验还发现,卵磷脂的摄取还可能促进新的记忆细胞制造。
许多人一出现腹泻就使用抗生素药,非但对防治无用,还会进一步损害人体免疫功能,使已经受损的身体更加虚弱。因此,除了腹痛程度较重的患者可在医生指导下对症使用药物外,一般不主张用药。为此专家提醒大家,预防非细菌性感染腹泻,关键是控制饮食,找出饮食搭配不当、造成胃肠道吸收障碍的病因。 冷热同饮刺激胃肠造成腹泻。许多儿童喜欢热食物和冰淇淋同吃,有的孩子喜欢一边喝热汤,一边吃冷饮。殊不知,食物温度的骤然变化
补肾的食物有哪些 动物肾脏:食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。 海参:可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。 虾:能工巧匠补肾壮阳、通
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