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番茄红素有什么作用?
全日爱商城   2019-05-27

 

  番茄红素具有如下作用:

  (1)防晒:vc和番茄红素防晒是因为他们都能够抗氧化,但是番茄红素的抗氧化能力是vc的十几倍,有很强的抗氧化能力,所以从番茄红素更有防晒效果而且100克番茄vc含量也不过十几毫克而已。

  (2)防癌抗癌:番茄红素通过有效清除体内的自由基,预防和修复细胞损伤,抑制DNA的氧化,从而降低癌症的发生率。番茄红素还具有细胞间信息感应和细胞生长调控等生化作用。它能诱导细胞连接通讯,保证细胞间正常生长控制信号的传递,调控肿瘤细胞增殖,起到抗癌防癌作用。大量研究表明,番茄红素能够有效预防肝癌、肺癌、前列腺癌、消化道癌、乳腺癌、子宫癌、皮肤癌、膀胱癌等。

  (3)抗衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。给人体补充番茄红素,可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化(老化)性疾病。人体新陈代谢会持续不断地产生氧自由基,空气污染、日光、辐射、药物等等也会使体内产生氧自由基。而人体内的抗自由基系统会随着年龄增长而日趋衰退。当氧自由基数量突然增加或体内抗氧化系统的量不足时,就无法完全消除氧自由基。氧自由基与体内细胞的大分子融合,会使皮肤失去弹性、光泽及出现皱纹,使皮肤衰老。所以,我们需要补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能减少色斑沉着、降低眼睛黄斑的退化。

  (4)心血管:降低心血管疾病的危险性,自由基造成的退化效应,是心血管疾病的头号元凶。一旦产生血液中脂质过氧化连锁反应,使脂肪酸产生聚合作用。当这些大分子的脂质聚合物沉积在血管壁时,便会使血管发生硬化和阻塞。在欧洲的多家医学研究中心所做的临床试验显示,番茄红素由于其很强的抗氧化作用,可以有效地预防和减轻心血管疾病,降低心血管疾病的危险性。

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