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坚果是受人喜爱的食物之一，榛子更是因健脾明目的功效成为坚果中的楚翘。秋季多吃榛子还能延缓衰老，帮助人们降低血压和降低血脂。
榛子素有“坚果之王”的美誉。榛子营养非常丰富，不饱和脂肪酸和蛋白质的含量很高，同时富含各种维生素、胡萝卜素等营养元素。中医认为，榛子能够健脾胃、明目，像是肾虚不足的人可以多吃。榛子还具有抗癌和延缓衰老的作用，对癌症患者尤其是卵巢癌和乳腺癌的患者有益。榛子虽好但吃多了容易上火，建议大家适量食用
