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　　蜂王浆是目前已知营养物质最为丰富的天然食品之一，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2，丰富的叶酸、泛酸及肌醇，还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。营养学家早已发现，蜂王浆对人体具有多种保健作用。其中，最值得一提的是，蜂王浆对更年期综合症的保健作用。

　　平稳度过更年期

　　人体主要靠内分泌来协调各项生理机能，内分泌失调就会患各种各样的疾病。即使平时十分健康的人，也难以逃脱岁月对机体的侵蚀，男人和女人都会遭受更年期综合症带来的身心损害。

　　此时，为了使紊乱的内分泌尽量恢复到正轨，同时减缓和消除已经出现和即将降临的危害，就要对机体进行人为干预，调整内分泌系统，使其恢复应有的功能。蜂王浆中含有多种丰富的营养物质，在人情绪烦躁、心情欠佳或因工作压力太大而不能很好的进食时，蜂王浆可为机体提供充足而全面的营养补充。

　　同时，蜂王浆对机体内分泌的调节是多方面的。有些人也许听到过蜂王浆对更年期综合症有效的原因是含有性激素。但是，越来越多的证据表明，这其实是谬传。蜂王浆对更年期综合症的作用并不在于提供性激素，而在于它能调节内分泌，能分泌出人体正常活动所需要的物质，并保证人体各系统、组织健康正常的运行。再加上蜂王浆对神经衰弱以及其他神经疾患都有良好的调节作用，使其能缓解更年期症状，在人体生理转折期起到举足轻重的调节作用。

　　七大功效

　　除了调节内分泌失调以外，经国内外多年科研和医学临床实践证明，蜂王浆还有以下一些保健功效：

　　⑴改善营养、补充脑力。蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。

　　⑵提高免疫力。蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显提高人体免疫力，降低患感冒和其他疾病的几率。

　　⑶防治心脑血管疾病。长期服用蜂王浆对血脂异常、血管硬化、心律不齐、糖尿病等具有很好的辅助治疗作用。

　　⑷治疗贫血。蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白等物质，有增强骨髓造血功能等作用，临床上可用于辅助治疗贫血等疾病。

　　⑸消炎、止痛、促进伤口愈合。蜂王浆中的王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制细菌生长。

　　⑹预防癌症。实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。

　　⑺美容。由于蜂王浆中含有丰富的维生素、蛋白质及SOD酶，是一种珍贵的美容用品，长期使用可使皮肤红润、光泽。

　　蜂王浆的储存与食用

　　蜂王浆富含生物活性物质，性质娇嫩，怕热、光、空气、水蒸气、金属、酸碱及杂菌污染，故要密封、避光、低温贮存，尤其是内含的多种活性成分在常温下极不稳定，最好保存在冰箱里，取用时尽量减少在空气中暴露的时间。

　　现在，市面上已经有采用冻干保鲜技术生产的蜂王浆冻干粉，可以长期保鲜，食用方便，剂量准确。一般保健剂量为1克/天，辅助治疗则须2～3克/天。蜂王浆最好早晚空腹服用，开水温度需低于40℃，不要用茶水冲服，舌下含服效果更佳。但过敏体质者及婴幼儿应慎用。